मुंबई। दीपावली से पहले हुए निरीक्षणों के बाद FDA कार्रवाई में महाराष्ट्र भर के 105 प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित कर दिए गए हैं। द हिंदू ने एजेंसी के एक दस्तावेज के हवाले से बताया कि मुंबई के खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) ने सात भोजनालयों के लाइसेंस रद्द भी किए हैं। ये निरीक्षण 4 और 5 नवंबर को किए गए थे।
करोड़ों का माल जब्त
दस्तावेज के अनुसार प्रशासन ने कम से कम 69 प्रतिष्ठानों से 39,485 किलो खाद्य पदार्थ जब्त किए। इस माल की कीमत 1.35 करोड़ रुपये बताई गई है। मुंबई महानगर क्षेत्र में 2,396.6 किलो खाद्य सामग्री जब्त की गई, जिसकी कीमत 13.87 लाख रुपये है। इसमें मिठाइयां, कच्चा माल, नमकीन और पैकेट बंद खाद्य पदार्थ शामिल थे।
मुंबई में क्या हुआ
रिपोर्ट के मुताबिक मुंबई में 28 भोजनालयों के लाइसेंस निलंबित किए गए। राजधानी बिरयानी सेंटर का लाइसेंस रद्द किया गया। ब्लिंक कॉमर्स और ज़ेप्टो के लाइसेंस भी निलंबित किए गए।
मालाड के जेठाराम चुनीराम पुनिया का माल जब्त किया गया। एजेंसी के अनुसार इसके मालिक ने बिना लाइसेंस के खाद्य उत्पाद बनाए और उन्हें बिना लेबल के बेचा। विले पार्ले की जामनगरी स्वीट्स एंड फरसाण से 44 किलो बूंदी के लड्डू और कलाकंद जब्त किए गए। FDA ने इसकी वजह तय सीमा से अधिक खाद्य रंग का उपयोग बताया।
निरीक्षण में क्या मिला
निरीक्षणों में स्वच्छता, खाद्य भंडारण, निर्माण प्रक्रिया और लाइसेंस संबंधी नियमों के उल्लंघन सामने आए। इसके अलावा खाद्य कर्मचारियों की स्वास्थ्य जांच और प्रशिक्षण के रिकॉर्ड भी नहीं मिले।
आगे भी जारी रहेंगी जांचें
FDA ने मिठाई विक्रेताओं और निर्माताओं को चेतावनी दी है कि वे दीपावली से पहले नियमों का पालन करें। प्रशासन ने कहा कि त्योहार तक जांच जारी रहेगी। FDA आयुक्त तुकाराम मुंडे ने कहा कि एजेंसी नागरिकों को मानक से नीचे के खाद्य पदार्थों से बचाने का काम करती है। उनके अनुसार किसी कारोबार के आकार या प्रतिष्ठा की परवाह किए बिना खाद्य गुणवत्ता और स्वास्थ्य से समझौता नहीं किया जाएगा।
त्योहारों के मौसम में मिठाई और पैकेट बंद खाद्य पदार्थों की बिक्री बढ़ जाती है, इसलिए प्रशासन इस अवधि में निरीक्षण तेज करता है। एजेंसी के दस्तावेज में दर्ज इन आंकड़ों के अनुसार कार्रवाई मुंबई तक सीमित नहीं रही, बल्कि पूरे राज्य में की गई।
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स्रोत: द हिंदू। फोटो: Yan Krukau / Pexels
